Näh-Workshop
Termin: Sonntag, 22.10.2023 von 10 bis 17 Uhr
In diesem Näh-Workshop sind alle interessierten Teilnehmenden herzlich willkommen. Hier bekommt jeder bei seinem Projekt Unterstützung, egal ob beim Zuschneiden und Nähen oder wenn Sie erstmal erkunden möchten, ob dieses Hobby das richtige für Sie ist. Die Dozentin, Evelyn Dahlke, liefert Ihnen auch gerne Ideen zum Nachnähen.
Kursleitung: Evelyn Dahlke
Ort: DLZ-Volkshochschule, Raum 134
Entgelt: 27,00 EUR
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Vortrag: Foodsharing - Lebensmittel "retten" in Remscheid
Termin: Donnerstag, 19.10.2023 von 18:30 bis 20:00 Uhr
Foodsharing ist eine 2012 entstandene Initiative gegen Lebensmittelverschwendung, welche Lebensmittel "rettet", die man ansonsten wegwerfen würde.
Jedes Jahr wandern in Deutschland rund 18 Millionen Tonnen Lebensmittel in den Müll. Foodsharing "rettet" überproduzierte und nicht gewollte Lebensmittel bei Supermärkten oder Erzeugern, verteilt sie unentgeltlich und leistet Bildungs- und Öffentlichkeitsarbeit zu diesem Aspekt der Nachhaltigkeit. Nach ihrem Vortrag zur Foodsharing Initiative in Remscheid freut sich Mirjam Starke auf Ihre Fragen und eine lebendige Gesprächsrunde.
Hinweis: Am Ende der Veranstaltung werden aktuell gerettete Lebensmittel "fair-teilt", bitte bringen Sie ggf. eine Tasche mit.
Eine Anmeldung ist erforderlich.
Kursleitung: Mirjam Starke
Ort: Zentralbibliothek, Foyer
Entgelt: kostenfrei
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Heilpflanzen des Herbstes
Termin: Samstag, 21.10.2023 von 09:00 bis 13:30 Uhr
Im Herbst ziehen sich die Kräfte der mehrjährigen krautigen Pflanzen zurück in den Wurzelstock. Es ist Erntezeit von heilkräftigen und schmackhaften Wurzeln, reifen Beeren, Samen und Rinde. Hieraus lassen sich kostbare Kräuterarzneien wie Tinkturen, Tees, Kapseln und Medizinalweine herstellen.
In diesem Workshop werden Sie die unterschiedlichsten Wurzelwildkräuter wie Löwenzahn, Walderdbeeren, Baldrian, Wilde Karde, Beinwell, Brennnesseln und deren Verwendungsmöglichkeiten kennen lernen. Aber auch die Früchte der Hundsrose, des Holunders, des Sanddorns, der Eberesche, der Kornelkirsche, des Weißdorns und des Hopfens haben gesundheitsfördernde Eigenschaften. Rindenprodukte von Weide, Faulbaum und Eiche verschaffen ebenfalls Linderung bei bestimmten Beschwerden. Die Samen der Klette haben eine ähnliche Wirkung wie die bekannte Mariendistel. Im Kurs werden auch einige Kräuterarzneien hergestellt.
HINWEIS: Die Kosten zur Herstellung der Kräuterarzneien (ca. 5,00 EUR) werden vor Ort an den Dozenten bezahlt.
Kursleitung: Torsten Salamon
Ort: Naturheilpraxis Salamon, Wermelskirchen
Entgelt: 40,00 EUR
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Besuch im Unverpackt-Laden "Ausgewogen - unverpackt"
Termin: Samstag, 21.10.2023 von 14:00 bis 15:30 Uhr
Plastik vermeiden, den eigenen ökologischen Fußabdruck verkleinern - könnten Sie sich das für sich selbst auch vorstellen? Aber wo sollen wir anfangen? Vielleicht damit, beim Einkauf auf Einwegverpackungen zu verzichten und der Natur damit etwas Gutes zu tun.
Judith Voss und Katja Schöpfl haben 2019 den Unverpackt-Laden "ausgewogen - unverpackt" in Radevormwald gegründet. Das Konzept beinhaltet, dass die Kundinnen und Kunden ihre eigenen Leergefäße zum Einkauf mitbringen, so dass gar keine Umverpackungen mehr nötig werden. Das Warensortiment reicht von Müslizutaten, Trockenfrüchten, Nudeln und Knabbereien bis zu Non Food-Artikeln, Reinigungs- und Putzmitteln. Kommen Sie mit auf eine kleine Exkursion nach Radevormwald: bei einer Tasse Kaffee / Tee erfahren Sie, wie der Einkauf ohne Verpackungsmüll gemacht werden kann. Lassen Sie sich von der Idee begeistern, künftig mehr Unverpacktes einzukaufen.
Eine Anmeldung ist erforderlich.
Kursleitung: Judith Voss
Ort: Unverpackt-Laden Radevormwald
Entgelt: kostenfrei
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Ein gesunder Darm hat Charme
Termin: Samstag, 04.11.2023 von 10:00 bis 13:00 Uhr
Die Darmgesundheit spielt eine entscheidende Rolle für unser Wohlbefinden. 80% unseres Immunsystems sind darmassoziiert. So hat ein kranker Darm auch einen bedeutenden Anteil an unserer Infektanfälligkeit. Kohlenhydratreiche Ernährung, insbesondere hoher Zuckerkonsum, sowie häufige Antibiotikabehandlungen und eine ballaststoffarme Ernährung tragen in unserer Gesellschaft zur Fehlbesiedelung im Darm bei. Alkoholische Gährung, Fäulnis und Pilztoxine können die Darmschleimhaut und die Leber massiv schädigen. Ebenso können histaminreiche Nahrungsmittel sowie Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten zu Entzündungen führen. Die gesunden Darmbakterien, wie die Bifidobakterien und Lactobazillen, werden durch diese Millieuverschiebungen immer mehr verdrängt und krankmachende Bakterien und Pilze breiten sich entsprechend immer mehr aus. Doch was können Sie für Ihre Darmgesundheit tun? Dieser Kurs gibt Auskunft über sinnvolle Laboruntersuchungen, die Deutung von Laborergebnissen, die Vermeidung von Ernährungsfehlern und darüber, was alles zu beachten ist, wenn Sie Ihren Darm erfolgreich sanieren möchten.
Kursleitung: Torsten Salamon
Ort: DLZ-Volkshochschule, Raum 226
Entgelt: 18,00 EUR
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Allgemeine Hinweise zum Anmeldeverfahren:
Nähere Auskünfte erteilt die Geschäftsstelle des Kommunalen Bildungszentrums der Stadt Remscheid, Abteilung Weiterbildung (VHS), Scharffstr. 4-6, 42853 Remscheid, unter der Telefonnummer (0 21 91) 16 - 27 86 oder unter der Telefaxnummer (0 21 91) 16 - 32 73.