Hashimoto und Ernährung. Wenn die Schilddrüse erkrankt
Beginn: Freitag, 18. September, 18 bis 20:15 Uhr
Mittlerweile erkrankt jeder dritte Deutsche an der Schilddrüse, häufig ist ein chronischer Entzündungsprozess hierfür verantwortlich, die so genannte Hashimoto-Thyreoiditis. Aufgrund ihrer vielfältigen unspezifischen Symptome bleibt sie oft lange unentdeckt, sodass die Dunkelziffer entsprechend hoch sein dürfte.
Symptome können sich zeigen in allgemeiner Erschöpfung, Gewichtszunahme, Konzentrations- oder Schlafstörung, usw. Wird eine Hashimoto-Thyreoiditis diagnostiziert, erfolgt in der Regel die lebenslange Verordnung eines Schilddrüsenhormons. Viele Betroffene fühlen sich jedoch trotz ihrer normalen Laborwerte nicht mehr so vital und belastbar oder leiden weiter unter diversen Begleiterscheinungen. Hier sind das Verstehen der Zusammenhänge und eine gesunde Selbstfürsorge wichtig, um wieder ins Gleichgewicht zu kommen.
Man erhält umfangreiche Informationen, wie man Einfluss auf sein Wohlbefinden nehmen kann und auf welche Nährstoffzufuhr man besonders achten sollte, damit man wieder an Energie gewinnt! Auch wenn dieser Vortrag sich in erster Linie an Hashimoto-Betroffene richtet: Der Ursprung der meisten Autoimmunkrankheiten ist sehr ähnlich – so profitiert man von diesen Informationen, auch wenn man an einer anderen Autoimmunkrankheit leidet.
Die Dozentin ist Ernährungs- und Vitamin-D-Beraterin und selbst von einer Hashimoto-Thyreoiditis betroffen.
HINWEIS
Es ist eine Anmeldung erforderlich. Den Zugang zur Online-Veranstaltung erhalten Sie nach der Anmeldung.
Nach dem Vortrag steht die Dozentin allen Teilnehmenden für Fragen zur Verfügung und es folgt gemeinsamer Austausch. Zudem erhalten alle Teilnehmer auf Wunsch die Präsentation anschließend als pdf zugesandt.
Dozentin: Dagmar Lehmkuhl
Ort: Webinar (Online-Vortrag)
Entgelt: 14,85 €uro
Wir bitten Sie, sich zeitnah online (Öffnet in einem neuen Tab) bei der VHS, telefonisch unter 02191 - 16 2786 oder per Mail unter volkshochschuleremscheidde anzumelden. Sprechen Sie bitte auch auf den Anrufbeantworter, wenn Sie uns nicht direkt erreichen.
Reine Männersache - Männer Kochkurs auch für Anfänger
Beginn: Montag, 21. September (verzögerter Beginn im Vergleich zum gedruckten Programmheft)
Termine: 7 x montags, jeweils von 18 bis 20:15 Uhr
Ein Kochkurs nur für Männer, die Lust am Kochen haben und schon immer mal an den Herd wollten, vermittelt von einem "Hobby-Koch" mit viel Erfahrung und Freude am Kochen. Einfach Imbissbude, Fertigpizza und Lieferservice hinter sich lassen und den Kochlöffel selbst in die Hand nehmen! Ziel des Kurses ist es, die Grundlagen des Kochens zu vermitteln - angefangen vom Kartoffelschälen bis hin zum Kochen einfacher Grundgerichte. Wichtig sind die Freude und die Kreativität am Tun und der Austausch untereinander. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
HINWEIS
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrhandtuch und ein scharfes Küchenmesser.
Eine Pauschale von 72 € für Lebensmittel (12 € pro Kurstag) ist bereits im Kursentgelt enthalten und nicht erstattungsfähig.
Dozent: Arnold Horsch
Ort: Schule Bökerhöhe, Küche, Remscheid, Gustav-Michel-Weg 18
Entgelt: 131,40 €uro
Wir bitten Sie, sich zeitnah online (Öffnet in einem neuen Tab) bei der VHS, telefonisch unter 02191 - 16 2786 oder per Mail unter volkshochschuleremscheidde anzumelden. Sprechen Sie bitte auch auf den Anrufbeantworter, wenn Sie uns nicht direkt erreichen.
Ofengerichte für jeden Geschmack - gesund und nahrhaft
Beginn: Mittwoch, 23. September, 17:30 bis 21:15 Uhr
Ofengerichte sind echtes Essen für die Seele. Sie lassen sich gut vorbereiten und auch einfrieren, schmecken einfach toll und eignen sich für die ganze Familie. Ob dampfender Auflauf, leckeres Gemüse vom Blech oder knusprige Kartoffel- und Nudelgerichte mit Gemüse und würzigem Käse - an kühlen Tagen sind sie einfach unschlagbar. Sie versorgen die Menschen bei geschickter Planung mit allen wichtigen Nährstoffen.
Im Kurs heißt es: Sein Lieblingsofengericht finden und die leckeren Varianten ausprobieren - z.B. Süßkartoffelauflauf mit Rucola, würzige Ofenkartoffeln mit Hackfleischfüllung, überbackene Sesampfannkuchen mit Pilzen, Superfood-Pizza u.a.m. Es gibt auch eine Auswahl an vegetarischen Varianten.
HINWEIS
Bitte bringen Sie drei Geschirrtücher, eine Schürze und Gefäße für eventuell übriggebliebene Speisen mit. Eine Pauschale von 17 € für Lebensmittel ist bereits im Kursentgelt enthalten und nicht erstattungsfähig.
Im Falle von Unverträglichkeiten, Intoleranzen und/oder Allergien geben Sie uns bitte mindestens eine Woche im Voraus Bescheid, sodass unsere Dozentin dies nach Möglichkeit berücksichtigen kann.
Dozentin: Sabine Naarmann
Ort: Schule Bökerhöhe, Küche, Remscheid, Gustav-Michel-Weg 18
Entgelt: 34,50 €uro
Wir bitten Sie, sich zeitnah online (Öffnet in einem neuen Tab) bei der VHS, telefonisch unter 02191 - 16 2786 oder per Mail unter volkshochschuleremscheidde anzumelden. Sprechen Sie bitte auch auf den Anrufbeantworter, wenn Sie uns nicht direkt erreichen.
Lachyoga – be happy and relaxed
Beginn: Donnerstag, 24. September (verzögerter Beginn im Vergleich zum gedruckten Programmheft)
Termine: 6 x donnerstags, jeweils von 10 bis 11:30 Uhr
Wunsch: wieder oder mehr lachen?
Beweglicher werden ohne den eigenen Körper zu überfordern?
Stress abbauen und seine Sorgen hinter sich lassen?
Eine Methode erlernen, all dies im Alltag zu integrieren?
Genau dafür ist dieser Kurs richtig!
Menschen jeden Alters sind willkommen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Birgit Brandt-Blumenberg ist Lachyogaleiterin (nach Dr. Kataria, dem Lachyoga-Erfinder) und Heilpraktikerin
Bei schönem Wetter wird im Stadtpark gelacht (dies wird vorher im Kurs abgesprochen).
HINWEIS
Bitte eine Matte für die Meditation mitbringen.
Dozentin: Birgit Brandt-Blumenberg
Ort: DLZ-Volkshochschule, Raum 227, VHS-Saal, Remscheid, Elberfelder Str. 32
Entgelt: 35,40 €uro
Wir bitten Sie, sich zeitnah online (Öffnet in einem neuen Tab) bei der VHS, telefonisch unter 02191 - 16 2786 oder per Mail unter volkshochschuleremscheidde anzumelden. Sprechen Sie bitte auch auf den Anrufbeantworter, wenn Sie uns nicht direkt erreichen.
Gesund Kochen für "Best Ager":
Praktische Kochanleitung und Infos rund um das Thema "Ausgewogene Ernährung"- kochen und essen in geselliger Runde am Nachmittag
Beginn: Mittwoch, 30. September, von 10 bis 13:45 Uhr
Mit zunehmendem Alter verändert sich unser Körper: wir benötigen weniger Energie, verlieren Muskeln und setzen oft mehr Fettgewebe an. Der Energiebedarf sinkt, doch oft bleibt die Energiezufuhr gleich, wir essen und trinken wie in jüngeren Jahren, bewegen uns weniger und nehmen dann zu. Energiearm, nährstoffreich und trotzdem lecker essen ist die Devise - mit schmackhaften Gerichten zum Sattwerden für den veränderten Energie- und Nährstoffbedarf.
Dieser Kurs gibt praktische Anregungen und Tipps für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten zu Hause. Er enthält jeweils auch einen kurzen theoretischen Teil, in dem Sie u.a. Informationen zum individuellenEnergiebedarf, zur optimalen Nährstoffaufnahme pro Tag und Tipps für das Essen im Alltag erhalten.
Ein Grund zur Freude: Speisen mit geringer Energie- und hoher Nährstoffdichte wie z.B. Kartoffel-Gemüseauflauf, Hähnchenbrust auf mediterrane Art, Beluga-Linsenbowl mit Lachs, Erbseneintopf u.a.m.
Darf es noch ein Dessert sein? Beerenschichtspeise oder Black-Bean-Brownies mit Walnüssen laden zum Probieren und positiv Überraschen ein.
HINWEIS
Bitte bringen Sie drei Geschirrtücher, eine Schürze und Gefäße für eventuell übriggebliebene Speisen mit. Eine Pauschale von 17 € für Lebensmittel ist bereits im Kursentgelt enthalten und nicht erstattungsfähig.
Im Falle von Unverträglichkeiten, Intoleranzen und/oder Allergien geben Sie uns bitte mindestens eine Woche im Voraus Bescheid, sodass unsere Dozentin dies nach Möglichkeit berücksichtigen kann.
Dozentin: Sabine Naarmann
Ort: Schule Bökerhöhe, Küche, Remscheid, Gustav-Michel-Weg 18
Entgelt: 34,50 €uro
Wir bitten Sie, sich zeitnah online (Öffnet in einem neuen Tab) bei der VHS, telefonisch unter 02191 - 16 2786 oder per Mail unter volkshochschuleremscheidde anzumelden. Sprechen Sie bitte auch auf den Anrufbeantworter, wenn Sie uns nicht direkt erreichen.
Türkische Vorspeisen - Meze
Beginn: Freitag, 2. Oktober, von 17:45 bis 21:30 Uhr
Meze heißt Vorspeise auf türkisch, in diesem Kurs werden verschiedene Vorspeisen zubereitet. Bei der Verarbeitung werden Gemüse und Fleisch sowie Teiggerichte verwendet. Aus Vorspeisen wird ein leichtes Hauptgericht als tolles Buffet gezaubert.
HINWEIS
Bitte bringen Sie ein Küchenmesser, drei Geschirrtücher, eine Schürze und geeignete Behälter für Kostproben sowie ggf. Getränke für sich mit. Eine Pauschale von 10 € für Lebensmittel ist bereits im Kursentgelt enthalten und nicht erstattungsfähig.
Im Falle von Unverträglichkeiten, Intoleranzen und/oder Allergien geben Sie uns bitte mindestens eine Woche im Voraus Bescheid, sodass unsere Dozentin dies nach Möglichkeit berücksichtigen kann.
Dozentin: Yasemin Mezda
Ort: Schule Bökerhöhe, Küche, Remscheid, Gustav-Michel-Weg 18
Entgelt: 28,44 €uro
Wir bitten Sie, sich zeitnah online (Öffnet in einem neuen Tab) bei der VHS, telefonisch unter 02191 - 16 2786 oder per Mail unter volkshochschuleremscheidde anzumelden. Sprechen Sie bitte auch auf den Anrufbeantworter, wenn Sie uns nicht direkt erreichen.
Allgemeine Hinweise zum Anmeldeverfahren:
Nähere Auskünfte erteilt die Geschäftsstelle des Kommunalen Bildungszentrums der Stadt Remscheid, Abteilung Weiterbildung (VHS), Scharffstr. 4-6, 42853 Remscheid, unter der Telefonnummer (0 21 91) 16 - 27 86.